Por ejemplo: hay una reserva validada en la Mesa 01 para las 13:30h, si ya son las 13:31h,  nos salta esta alerta de "reserva sin finalizar". Puede que el cliente no haya llegado aún, que esté ya allí pero todavía no ha sido atendido, que haya comensales anteriores y aún no hemos cerrado su cuenta o que nos hayan cancelado.